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2011年07月16日

祇園祭には”はも” (錦市場)

祇園祭と言うと”はも料理”です。
京都の台所と言われる錦市場には、”はも”が並びます。




蒲焼。




そして、やはり骨きりされた”はも”に梅肉をつけてあっさりといただく。




この狭い錦市場の中を、17日の巡行の終わった夕方に、お神輿が練り歩きます。
神様の視察です。



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