美味しい土　（京の土）

京菓子の老舗の一つの龜末廣（かめすえひろ）




こちらは「京の四畳半」
この日は大文字の送り火。
四畳半からは、大文字がのぞいていました。




老舗の趣のある店内。




ちょっと遊び心のあるお菓子の名前の「京の土」とはどんなものか・・・？




それは、一枚の麩焼き煎餅。
適当な大きさに割って口の中に・・・
カラメル風味の砂糖蜜が、口いっぱいに広がりました。


（2014年8月16日撮影）