京つう

アート/芸術  |洛中

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2012年06月13日

はねず色の美味しさ (下鴨神社・さるや宝泉)

日本には、素敵な表現の色がいっぱいあります。
そのひとつが、「はねず色」

明け方の一瞬、空面が薄あかね色に様子で、命の生まれる瞬間を表すとされています。
何と素敵な色の表現でしょうか。

でも、現代的に表現すると、「鮮やかな朱色に近いオレンジがかった薄い赤色」

そんな「はねず色」をお餅に表現したのが、さるや宝泉の申餅。




冷たいお汁粉もいただきました。




ほんのりと「はねず色」に輝くこのお餅。
元気の気もいっしょにもらいました。

  

Posted by Norichan at 07:00Comments(0)京の旅