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2007年04月29日

山菜のてんぷら

きょうは、福井のほうまでドライブ。
本当は、滋賀県と福井県との県境にある「深坂古道」という万葉集の歌人・笠金村や紫式部が父に同行して越前へ行く際に通った道としても知られる歴史ある古道を訪れる予定でした。
でもあと少しというところで、付近の山火事のために道路が通行止め!
泣く泣く引き返しました。
http://www.fukuishimbun.co.jp/modules/news2/article.php?storyid=666

そこで、福井県今庄町へそばを食べに行くことに変更!
途中のお店で、「山菜」をいっぱい仕入れました。

今庄そばを食べて、今庄宿の古い町並みを見て、快晴の福井の小旅行。
山菜のてんぷら

家に帰って、「山菜」のてんぷら。
たらの芽、こごみなどの山菜をてんぷらにして、おいしくいただきました。
山菜のてんぷら

山菜のてんぷら

「深坂古道」は次の機会にお預けです!




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Posted by Norichan at 22:00│Comments(0)
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