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2017年07月11日

今年も漬けました　（梅干作り）

素晴らしい大原の赤紫蘇。

今年も漬けました　（梅干作り）


さて、梅干作りです。
まず、塩で揉みます。

今年も漬けました　（梅干作り）


絞ると、いい香りです。

今年も漬けました　（梅干作り）


寝かしておいた樽で待っている梅に、シソを入れてあげましょう。

今年も漬けました　（梅干作り）


梅酢を入れると、素敵な色に！

今年も漬けました　（梅干作り）


美味しい梅干が出来ますように♪

今年も漬けました　（梅干作り）
（2017年7月10日撮影）


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Posted by Norichan at 06:40│Comments(0) │こころの旅│グルメ
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