2017年07月11日
今年も漬けました （梅干作り）
素晴らしい大原の赤紫蘇。
さて、梅干作りです。
まず、塩で揉みます。
絞ると、いい香りです。
寝かしておいた樽で待っている梅に、シソを入れてあげましょう。
梅酢を入れると、素敵な色に！
美味しい梅干が出来ますように♪
（2017年7月10日撮影）
さて、梅干作りです。
まず、塩で揉みます。
絞ると、いい香りです。
寝かしておいた樽で待っている梅に、シソを入れてあげましょう。
梅酢を入れると、素敵な色に！
美味しい梅干が出来ますように♪
（2017年7月10日撮影）
